Radarlambar.bacakoran.co - Bulan Ramadan selalu menjadi momen istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selain memperbanyak ibadah, bulan penuh berkah ini juga identik dengan berbagai sajian kuliner khas, terutama takjil yang menjadi hidangan pembuka saat berbuka puasa.
Salah satu takjil yang banyak diminati adalah es kuwut melon, minuman khas yang terkenal dengan perpaduan rasa manis, asam, dan segar yang menyegarkan tenggorokan setelah seharian berpuasa.
Menjalani puasa dalam cuaca panas tentu membuat tubuh kehilangan banyak cairan. Oleh karena itu, memilih minuman yang dapat membantu menghidrasi tubuh menjadi sangat penting. Es kuwut melon hadir sebagai pilihan tepat karena mengandung air alami dari buah melon dan kelapa muda, serta dilengkapi dengan perasan jeruk nipis yang memberikan sensasi kesegaran.
Tambahan es batu membuat minuman ini semakin nikmat dan cocok untuk mengembalikan energi setelah seharian menahan lapar dan haus. Daripada membeli di luar, membuat es kuwut sendiri di rumah bisa menjadi alternatif yang lebih sehat, higienis, dan ekonomis. Selain mudah dibuat, minuman ini juga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Berikut resep sederhana yang bisa dicoba untuk menyiapkan es kuwut melon sebagai menu takjil di Ramadan 2025.
Bahan yang Dibutuhkan
- 250 gram melon segar, serut memanjang
- Dua buah jeruk nipis, iris tipis
- 500 mL air kelapa segar
- 150 mL sirup melon untuk memperkuat rasa manis
- 150 mL susu kental manis
- Kelapa muda secukupnya, serut halus
- Es batu secukupnya
- Satu sendok makan biji selasih, rendam dengan air hingga mengembang