2. Membantu Mengurangi Gejala Menopause
Isoflavon dalam kacang kedelai memiliki sifat yang menyerupai hormon estrogen. Oleh karena itu, senyawa ini dapat membantu mengurangi gejala menopause, seperti hot flashes (sensasi panas mendadak), perubahan suasana hati, serta perasaan cemas atau depresi.
Namun, meskipun manfaat ini telah banyak dibahas, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan efektivitasnya.
3. Mencegah Osteoporosis
Tak hanya susu, produk fermentasi kedelai seperti kecap juga berpotensi dalam menjaga kesehatan tulang.
Namun, manfaat ini akan lebih optimal jika kecap dikonsumsi bersama dengan makanan lain yang kaya kalsium, seperti tahu, tempe, atau suplemen isoflavon.
4. Membantu Mengurangi Risiko Kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan berbasis fermentasi kedelai, termasuk kecap, dapat membantu menurunkan risiko kanker, terutama kanker payudara.
Manfaat ini diduga berasal dari kandungan antioksidan dalam kecap yang berperan dalam melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
5. Meringankan Batuk Jika Dikombinasikan dengan Jeruk Nipis
Beberapa orang percaya bahwa kecap dapat meredakan batuk. Namun, pada kenyataannya, kecap sendiri tidak memiliki efek langsung dalam meredakan batuk.
Agar lebih efektif, kecap bisa dikombinasikan dengan perasan jeruk nipis. Jeruk nipis kaya akan vitamin C, yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan melawan infeksi, termasuk virus penyebab batuk.