RADARLAMBAR.BACAKORAN.CO - Bakso ayam menjadi pilihan yang populer sebagai hidangan ringan dengan rasa yang nikmat.
Dibandingkan dengan bakso daging sapi, bakso ayam memiliki rasa yang lebih ringan dan lebih sehat, menjadikannya pilihan tepat untuk siapa saja yang ingin menikmati hidangan lezat tanpa bahan pengawet.
Pada artikel ini, kami akan berbagi cara membuat bakso ayam yang enak dan kenyal dengan bahan-bahan alami, tanpa tambahan pengawet.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
1. 500 gram daging ayam fillet (bagian dada atau paha tanpa tulang)
2. 100 gram tepung sagu atau tapioka
3. 2 siung bawang putih, haluskan
4. 1 butir telur
5. 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional, bisa menggunakan kaldu ayam alami)
6. 1/2 sendok teh garam
7. 1/4 sendok teh merica bubuk
8. 200 ml air es (untuk menambah kekenyalan adonan)
9. Minyak goreng secukupnya untuk merebus bakso
Langkah-Langkah Membuat Bakso Ayam: