5. Mengandung Antioksidan yang Mencegah Penyakit
Biji kurma kaya akan antioksidan yang berperan dalam melawan radikal bebas, sehingga membantu mencegah penyakit kronis seperti kanker.
6. Mengatasi Masalah Pencernaan
Kandungan serat dalam biji kurma dapat membantu meredakan perut kembung dan masuk angin.
7. Membantu Menstabilkan Tekanan Darah
Mineral seperti kalium yang terdapat dalam biji kurma dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mengurangi risiko hipertensi.
8. Melancarkan Peredaran Darah
Senyawa aktif dalam biji kurma berperan dalam meningkatkan sirkulasi darah, yang penting untuk kesehatan jantung dan organ tubuh lainnya.
Cara Mengolah Biji Kurma Menjadi Minuman Sehat
Salah satu cara terbaik untuk mengonsumsi biji kurma adalah dengan mengolahnya menjadi kopi biji kurma. Berikut langkah-langkah mudah yang bisa dicoba di rumah.