Keistimewaan Kuliner Khas Sukabumi yang Wajib Dicoba

Jumat 21 Mar 2025 - 20:48 WIB
Reporter : Yayan Prantoso
Editor : Mujitahidin

8. Bolu Pisang

Bolu Pisang menjadi pilihan oleh-oleh khas Sukabumi dengan tekstur lembut dan rasa manis alami dari pisang. Kudapan ini banyak disukai oleh wisatawan.

9. Nasi Tutug Oncom

Nasi yang dicampur dengan oncom ini memiliki cita rasa gurih khas dan biasanya disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, ikan asin, dan tempe. Sambal turut melengkapi hidangan ini bagi yang menyukai rasa pedas.

10. Sekoteng Singapore

Sekoteng khas Sukabumi ini memiliki tambahan unik berupa roti berbentuk bulat panjang dan biskuit. Kombinasi bahan seperti kolang-kaling, kacang hijau, dan pacar cina menjadikannya minuman hangat yang nikmat.

11. Sagon Bakar

Camilan berbahan dasar tepung sagu ini memiliki rasa manis dan gurih berkat tambahan kelapa parut. Bentuknya beragam, mulai dari kotak hingga lonjong.

12. Geco

Geco adalah singkatan dari tauge dan tauco. Hidangan ini terdiri dari tahu, tauge, tauco, mi, dan ketupat, menciptakan perpaduan rasa asam dan manis yang unik.

13. Serabi Durian

Serabi khas Sukabumi berbeda dari serabi daerah lain karena menggunakan campuran durian, menciptakan rasa unik yang menggoda, terutama bagi pencinta durian.

14. Pepes Ikan

Pepes ikan khas Sukabumi umumnya dibuat dengan ikan mas yang dibumbui rempah khas, lalu dikukus dalam bungkus daun pisang, menghasilkan aroma dan rasa yang lezat.

15. Deblo

Deblo adalah camilan tradisional berbahan dasar singkong yang dihaluskan bersama bumbu seperti kunyit, bawang putih, dan merica. Setelah dibentuk bulat, adonan digoreng hingga kecokelatan, menghasilkan rasa gurih dan sedikit manis.

Kategori :