• Matcha
Meski berasal dari daun teh yang sama dengan teh hijau, matcha memiliki rasa dan tekstur yang sedikit berbeda. Warna hijau cerahnya lebih pekat, teksturnya lebih kental, dan kandungan polifenolnya lebih tinggi. Senyawa ini dikenal memiliki manfaat untuk mengurangi peradangan dalam tubuh. Matcha dapat disajikan dengan air panas atau susu untuk pengalaman minum yang lebih lembut.
• Kopi Chicory
Kopi chicory dibuat dari akar tanaman Cichorium intybus yang dikeringkan, dipanggang, dan digiling menyerupai bubuk kopi. Rasanya menyerupai kopi asli, tetapi dengan sentuhan manis alami. Minuman ini tidak mengandung kafein, sehingga cocok bagi kamu yang ingin menghindari efek samping kafein.
Itulah beberapa pilihan minuman sehat yang dapat menggantikan kopi. Meskipun lebih sehat, konsumsi tetap perlu dilakukan secara bijak. Hindari penggunaan gula tambahan agar terhindar dari risiko berat badan berlebih dan diabetes.(*)