Sejarah Biskuit Khong Guan
Meski sangat populer di Indonesia, Khong Guan berasal dari Singapura. Didirikan oleh dua imigran asal Fujian, China, Chew Choo Keng dan Chew Choo Han, perusahaan ini awalnya memulai usaha biskuit setelah kedua saudara ini bekerja di pabrik biskuit.
Setelah Jepang menginvasi Singapura, mereka berlindung di Malaysia dan memproduksi biskuit secara tradisional untuk dijual.
Setelah Jepang meninggalkan Singapura, mereka kembali ke sana dan memulai usaha biskuit mereka dengan penuh perjuangan, menghadapi berbagai tantangan seperti kekurangan bahan baku.
Hingga kini, Khong Guan tetap menjadi salah satu pilihan biskuit favorit di Indonesia, dengan kemasan kaleng yang ikonik dan cerita panjang yang menyertainya.(*)