Radarlambar.Bacakoran.co – Kuliner Indonesia memiliki keragaman rasa, bahkan dengan kekayaan rempah-rempah, serta cara pengolahan yang unik, sehingga kuliner Indonesia hingga kini di kenal luas. Setiap sajian menghadirkan karakter rasa yang khas, menjadikannya daya tarik tersendiri tidak hanya bagi masyarakat lokal, tetapi juga di mata para se-lebritas internasional.
Sejumlah artis dunia bahkan secara terang-terangan mengungkapkan kekaguman mereka terhadap berbagai hidangan khas Indonesia. Berikut ini adalah sepuluh kuliner Nusantara yang sukses merebut perhatian para bintang dunia.
Bakso, dengan bola daging yang kenyal dalam kuah gurih, telah menjadi favorit banyak orang. Hidangan ini tak hanya populer di kalangan masyarakat Indonesia, tetapi juga menarik perhatian tokoh dunia, seperti mantan Presiden Amerika Serikat, Barack Obama, yang menyebut bakso sebagai makanan yang membangkitkan nostalgia masa kecilnya di Indo-nesia.
Sate juga tidak kalah memikat. Daging yang ditusuk dan dibakar, lalu disiram saus kacang khas, membuat siapa pun tergoda untuk menci-cipinya. Aktor Korea Selatan Park Bo Gum, misalnya, rela menjadwalkan waktu khusus untuk mencicipi sate langsung di tempat asalnya saat berkunjung ke Indonesia.
Sementara itu, mie ayam, yang kerap dijajakan di warung dan kaki lima, berhasil menarik perhatian artis K-Pop seperti Yesung dari Super Junior. Ia dikenal menikmati mie ayam dengan sederhana, membuktikan bahwa kualitas rasa tak selalu bergantung pada tempat penyajian.
Nasi goreng, yang dikenal luas sebagai makanan khas Indonesia, juga menjadi favorit para selebritas dunia. Dengan campuran rempah-rempah yang khas dan penyajian yang variatif, nasi goreng telah dinikmati oleh banyak artis, di antaranya Lee Min Ho, Seungri, hingga penyanyi dunia Katy Perry.
Soto, yang merupakan sup khas Indonesia dengan bumbu aromatik seper-ti serai dan jahe, dikenal menyuguhkan kehangatan dan cita rasa kom-pleks. Pebalap MotoGP, Marc Marquez, termasuk salah satu tokoh inter-nasional yang terpikat oleh kelezatan soto saat singgah di Indonesia.
Tak hanya makanan berat, produk sederhana seperti mie instan juga men-curi perhatian artis luar negeri. Moon Geun Young, artis Korea Selatan, pernah menerima mie instan Indonesia dari penggemarnya, membuktikan bahwa kelezatan produk ini telah melampaui batas geografis.
Rendang, masakan daging yang dimasak perlahan dalam campuran rem-pah dan santan, telah mendapat pengakuan sebagai salah satu makanan terenak di dunia. Tak heran jika aktor Bollywood Shaheer Sheikh jatuh hati pada rendang, menyebutnya sebagai sajian yang luar biasa kaya rasa.
Selanjutnya, ada mie goreng Jawa, yang dimasak dengan bumbu tradi-sional dan dilengkapi sayuran serta daging ayam. Hidangan ini juga mendapatkan pujian dari aktris Hollywood Jane Seymour, yang menik-mati rasa autentik dari sajian tersebut.
Sop buntut, dengan kuah sapi bening dan potongan buntut empuk, men-jadi pilihan favorit Seungri dari Big Bang. Hidangan ini dinilai cocok dinikmati saat cuaca sejuk karena memberikan kehangatan sekaligus rasa gurih yang memuaskan.
Terakhir, gorengan, meski tergolong camilan sederhana, ternyata juga di-gemari oleh artis internasional. Berbagai jenis seperti tempe goreng, pi-sang goreng, dan bakwan menawarkan variasi rasa gurih hingga manis, dan menjadi favorit Sungmin dari Super Junior.
Keberhasilan kuliner Indonesia menembus selera internasional bukanlah hal yang mengherankan. Dari makanan jalanan hingga sajian mewah, kekayaan cita rasa yang ditawarkan membuktikan bahwa kuliner Nusan-tara memiliki tempat istimewa di hati banyak orang dari berbagai belahan dunia.(yayan/*)