Radarlambar.bacakoran.co - Kacang tanah menjadi salah satu sumber makanan yang masuk dalam golongan kacang-kacangan dan memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.
Manfaat Kacang Tanah untuk Kesehatan yaitu dapat mengurangi risiko kanker, mencegah pembentukan batu empedu, meningkatkan kesehatan jantung, mengontrol kadar gula darah, membantu menurunkan berat badan, menurunkan risiko peradangan, mengoptimalkan massa otot, dan mengoptimalkan fungsi otak.
Kacang tanah termasuk dalam kategori tanaman umbi-umbian yang banyak dibudidayakan di negara kita. Selain bisa dijadikan camilan, kacang tanah juga bisa diolah dalam berbagai menu masakan, karena selain enak dan mudah ditemukan juga bernutrisi tinggi, dimana kacang ini terdapat kandungan kalium, kalsium, protein, magnesium dan zat besi.
Selain sebagai makanan camilan, ternyata kacang juga masuk dalam kelompok makanan yang menyehatkan, dimana tanam dalam bentuk biji ini mengandung banyak vitamin dan mineral seperti biotin, tembaga, niasin, folat, mangan, tiamin, fosfor, magnesium, dan vitamin E.
Kacang tanah ternyata dapat membantu mengendalikan kadar gula dalam darah, sebab makanan ringan ini memiliki indeks glikemik yang rendah, tinggi protein, serat dan lemak. Tidak hanya itu kandungan minyak sehat dan magnesium dalam kacang tanah rupanya efektif membantu mengendalikan gula darah meski tinggi kalori tapi mengonsumsinya tidak membuat berat badan bertambah.
Ternyata, mengonsumsi peanuts dapat mengurangi risiko mengalami obesitas dan membantu menjaga berat badan karena adanya kandungan serat yang tinggi yang akan menyebabkan merasa kenyang lebih lama.
Kandungan serat dalam kacang juga mampu membantu menurunkan risiko yang terjadi dalam tubuh untuk mengoptimalkan kesehatan pencernaan.
Selain memiliki kadar protein sangat tinggi yang mampu membantu mengoptimalkan massa otot dan mendukung pertumbuhan otot, juga dapat memenuhi kebutuhan protein pada anak yang dapat mengoptimalkan proses pertumbuhan dan perkembangan. Selain itu juga folat dan niasin yang ada didalam kacang ternyata mampu membuat fungsi otak menjadi lebih optimal.
Selain untuk memenuhi kebutuhan nutrisi kacang juga mampu menurunkan risiko berbagai penyakit terkait otak seperti Alzheimer atau penurunan kognitif. Bahkan, pertambahan usia juga bisa menurunkan kualitas kesehatan tulang, tapi dapat dicegah dengan mengonsumsi kacang tanah.
Mangan dan fosfor yang terdapat didalam kacang tanah diketahui dapat mengoptimalkan kesehatan dan meningkatkan kekuatan tulang. Bahkan, kacang tanah menjadi salah satu jenis makanan yang baik untuk mengoptimalkan kualitas penglihatan, dimana kandungan zinknya dapat membantu penyebaran vitamin A untuk memperbaiki penglihatan.
Yang tak kalah menariknya ternyata kacang tanah dapat memiliki manfaat khusus bagi pria jika mengonsumsi kacang secara rutin dapat meningkatkan jumlah sperma, motilitas sperma, dan morfologi sperma yang lebih baik.(*)