Ini lho...! Makanan mengandung kolagen yang dapat menjaga kesehatan kulit

Jika kita pernah memotong ayam utuh, mungkin memperhatikan betapa banyak kandungan jaringan ikat yang ada di dalamnya. Jaringan ini membuat ayam jadi makanan kaya kolagen.

Kandungan kolagen pada ayam bervariasi, Bagian paha ayam biasanya mengandung lebih banyak kolagen dibandingkan bagian dada.

4. Ubur-ubur

Ubur-ubur merupakan makanan pokok yang populer pada masakan Asia. Ubur-ubur juga sebagai sumber alami kolagen yang dapat membantu proses penyembuhan pada luka.

ubur-ubur memproduksi kolagen sekitar setengah dari kandungan proteinnya. Dan ubur-ubur juga memiliki rendah lemak serta mengandung beragam mikronutrien yang menjadikannya padat nutrisi.(*)