Awetkan Ikan dengan 7 Cara Ini
Ikan. Foto Freepik--
Radarlambar.bacakoran.co – Anda ingin mengolah ikan di dapur namun malas dengan aroma amis yang dihasilkan??
Sebelum mulai mengolah ikan segar, baiknya membersihkan ikan secara tepat dalam mencegah bau amis tersebut merusak cita rasa.
Berikut 7 tips:
1. Pakai Larutan Asam Jawa
Asam Jawa dapat bantu mengatasi amis pada ikan. Perlu anda ketahui larutan asam jawa dapat membantu mengatasi masalah ikan yang bau amis sebelum diolah..
2. Pakai Cuka
Bau amis pada ikan sekalipun bisa diatasi secara cepat serta mudah pakai cuka.
Kamu bisa menggunakan cuka saja maupun ditambah baking soda, keduanya sama-sama efektif.
Namun perlu diingat, usai mengaplikasikan cuka jangan lupa membilas ikan di bawah air mengalir sampai bersih supaya baunya tidak menempel.
3. Baluri Garam
Setelah ikan dibersihkan anda bisa menggunakan garam dalam membatasi bau amis dengan menggosok garam di atas ikan.
Biarkan selama 5 menit serta cuci ikan dengan air.
- Tag
- Share
-
-
