Manfaat Biji Selasih Bagi Kesehatan

Radarlambar.Bacakoran.co - Biji selasih, atau basil seeds dalam bahasa Inggris, adalah biji dari tanaman basil (Ocimum basilicum). Biji ini sering digunakan dalam minuman dan makanan penutup di Asia. Berikut ini beberapa manfaat biji selasih bagi kesehatan:
1. Menghidrasi Tubuh: Biji selasih mampu menyerap air hingga beberapa kali lipat dari ukuran aslinya, sehingga membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi, terutama saat cuaca panas.
2. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan: Kandungan serat larut pada biji selasih dapat membantu melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan memperbaiki kesehatan usus.
3. Mengendalikan Gula Darah: Biji selasih bermanfaat untuk menstabilkan kadar gula darah, sehingga baik untuk penderita diabetes yang ingin mengendalikan gula darah
4. Mengurangi Rasa Lapar: Karena kandungan seratnya yang tinggi, biji selasih bisa memberikan rasa kenyang lebih lama, cocok untuk orang yang ingin menurunkan berat badan.
5. Menurunkan Kolesterol: Kandungan antioksidan dalam biji selasih dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
6. Menurunkan Stres dan Membantu Tidur: Biji selasih mengandung senyawa yang dapat membantu tubuh lebih rileks dan tenang, sehingga membantu mengurangi stres dan memperbaiki kualitas tidur.
7. Meningkatkan Kesehatan Kulit dan Rambut: Kandungan vitamin dan mineral dalam biji selasih berperan untuk meningkatkan kesehatan kulit dan rambut, menjadikannya lebih lembut dan berkilau.
Untuk mengonsumsinya, biji selasih umumnya direndam dalam air hingga mengembang, lalu dicampurkan ke dalam minuman atau makanan penutup.