Resep Kue Onde-Onde Lembut dan Enak Berikut Cara Membuatnya dengan Mudah
ONDE ONDE:Onde onde adalah salah satu Camilan Indonesia yang memadukan rasa manis dan gurih. Foto Freepik--
Radarlambar.bacakoran.co - Di Indonesia, banyak sekali camilan tradisional yang dipengaruhi oleh kebudayaan Tionghoa. Beberapa di antaranya adalah onde-onde, siomay, bakso goreng, dan choipan. Camilan yang memadukan rasa manis dan gurih ini pertama kali diperkenalkan oleh pedagang Tionghoa pada abad ke-14.
Onde-onde, yang dikenal dengan berbagai nama seperti matuan atau jian dui di China, dan goma dango di Jepang, merupakan versi goreng dari kue moci yang terkenal di Asia.
Di Indonesia, onde-onde biasanya berisi kacang hijau yang dimasak dengan gula dan dilapisi kelapa parut.
Meski tampak rumit, sebenarnya cara membuat onde-onde ini cukup mudah dengan bahan-bahan yang tersedia di pasar atau toko sekitar rumah. Yang perlu diperhatikan adalah beberapa trik agar hasil onde-onde menjadi renyah dan gurih, seperti menambahkan tepung tapioka ke dalam adonan.
Berikut adalah resep untuk membuat onde-onde yang enak, lembut, dan gurih:
Bahan-bahan:
Bahan Adonan:
-250 gram tepung ketan putih
-1 sdm air daun pandan suji (untuk memberikan warna hijau alami, opsional)
- Tag
- Share
-
-
