Tinggi Kolagen, Ini Delapan Manfaat Kikil Sapi untuk Kesehatan
Kikil Sapi : Mengandung kolagen dalam jumlah tinggi, yang penting untuk kesehatan kulit, persendian, dan jaringan ikat lainnya. Foto : Freepik--
Radarlambar.bacakoran.co - Kikil sapi adalah bagian dari jaringan ikat yang memiliki tekstur kenyal dan sering menjadi bahan dalam berbagai hidangan khas Indonesia. Selain rasa uniknya, kikil mengandung kolagen tinggi yang membawa banyak manfaat kesehatan.
Kandungan Gizi Kikil Sapi
Dalam tiap 100 gram kikil sapi terdapat nutrisi sebagai berikut:
Kalori: 224 kkal
Protein: 35 gram
Lemak: 7 gram
Karbohidrat: 0 gram
Serat: 0 gram
Kolesterol: 105 mg
Vitamin dan Mineral:
Kalsium: 20 mg
Fosfor: 75 mg
Zat Besi: 1 mg
Sodium: 80 mg
- Tag
- Share
-
-
