Pastikan Produk Asal Hewan di Pasar Aman di Konsumsi

PESISIR TENGAH – Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP), Kabupaten Pesisir Barat (Pesbar), memastikan produk makanan asal hewan di kabupaten setempat aman untuk di konsumsi.

Kabid Peternakan, Rahmat Nursan., mendampingi Kadis KPP Pesbar, Unzir, S.P., mengatakan pihaknya rutin melaksanakan pemeriksaan produk makanan asal hewan, seperti daging sapi, daging ayam dan lainnya yang dijual di pasaran di kabupaten setempat.

“Kami masih rutin melaksanakan pemeriksaan produk makanan asal hewan, hal itu untuk memastikan daging ayam atau daging sapi yang dijual di pasaran layak dan aman di konsumsi,” kata dia.

Dijelaskannya, dalam pemeriksaa tersebut pihaknya fokus pada pemeriksaan daging ayam untuk menganstisifasi adanya ayam tiren yang dijual, begitu juga dengan daging sapi untuk menganstifiasi adanya daging yang di oplos dengan daging babi.

“Alhamdulillah, dalam pemeriksaan yang kami lakukan di sejumlah pasar, tidak ditemukan adanya produk makanan asal hewan yang tidak layak di konsumsi,” jelasnya.

Menurutnya, dalam pemeriksaan yang dilakukan pihaknya hanya menemukan pedagang daging di Pasar Way Batu dan Pasar Pagi, sedangkan untuk pasar di daerah lainnya tidak ada yang menjual daging sapi.

“Kita berharap pedagang daging ayam dan daging sapi agar tetap menjaga kualitas dagangan masing-masing, sehingga layak dan aman di konsumsi oleh masyarakat,” ujarnya.

Sementara itu, terkait harga jual produk asal hewan di wilayah Kabupaten Pesbar masih stabil tidak ada kenaikan harga yang terjadi. seperti harga daging sapi Rp150.000 per kilogram, daging ayam ras Rp35.000 per kilogram, ayam kampung Rp60 ribu per kilogram.

“Kami rutin memantau semua jenis produk asal hewan di Kabupaten Pesbar agar tetap aman di konsumsi oleh masyarakat dan tidak ada produk asal hewan yang di jual pedagang dan tidak layak di konsumsi,” pungkasnya. (yogi/*)