5 Manfaat Pakcoy untuk Kesehatan Tubuh
Pakcoy, dengan rasa segar dan tekstur renyahnya, telah menjadi salah satu sayuran favorit banyak orang. Foto Freepik--
Konsumsi pakcoy secara teratur dapat membantu mencegah penyakit mata seperti degenerasi makula dan katarak.
4. Memperkuat Tulang dan Gigi
Pakcoy mengandung zat besi, kalsium, fosfor, magnesium, dan vitamin K yang berperan penting dalam menjaga kekuatan tulang dan gigi.
Bagi mereka yang tidak dapat mengonsumsi produk susu, pakcoy bisa menjadi alternatif sumber kalsium nabati, terutama bagi penderita intoleransi laktosa.
5. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Dengan kandungan seratnya, pakcoy membantu melancarkan sistem pencernaan.
Sayuran ini baik dikonsumsi untuk meredakan gangguan pencernaan, seperti nyeri perut, diare, dan sembelit, terutama bagi penderita sindrom iritasi usus (irritable bowel syndrome) dan penyakit Crohn.
Tips Memilih dan Menyimpan Pakcoy
Untuk mendapatkan manfaat optimal dari pakcoy, pilihlah yang berdaun hijau cerah dan batangnya putih bersih.
Simpan pakcoy dalam kantong plastik berlubang di kulkas agar tetap segar selama 3-4 hari. Hindari mencuci pakcoy sebelum disimpan untuk mencegah pembusukan.
Peringatan dalam Konsumsi Pakcoy
- Tag
- Share
-
-
