Berikut Aneka Hidangan Lebaran di Indonesia Selain Ketupat dan Opor
SAMBAL GORENG ATI Indonesia memiliki beragam hidangan khas lebaran yang menggugah selera, Sebagai pelengkap ketupat atau lontong, sambal goreng ati sering disajikan di meja makan saat Lebaran. - Foto freepik--
5. Semur Daging.
Semur daging memiliki rasa manis dan gurih berkat perpaduan kecap manis, pala, cengkeh, serta rempah lainnya. Selain daging sapi, semur juga bisa divariasikan dengan tahu, kentang, atau telur, menjadikannya pilihan menu yang fleksibel saat Lebaran.
6. Empal Gepuk.
Empal gepuk adalah sajian khas Sunda yang terbuat dari daging sapi yang telah direbus dengan bumbu, kemudian dipukul hingga pipih sebelum digoreng. Tekstur empuk dengan rasa gurih dan sedikit manis menjadikannya favorit di meja makan saat Lebaran.
7. Ayam Panggang Bumbu Rujak.
Sebagai alternatif dari opor ayam, ayam panggang bumbu rujak menawarkan cita rasa pedas, manis, dan gurih yang menggoda. Daging ayam dimasak terlebih dahulu dengan bumbu berbasis cabai, bawang, serta santan, lalu dipanggang hingga kecokelatan.
8. Aneka Kue Kering Lebaran.
Lebaran juga identik dengan berbagai kue kering yang disajikan untuk menyambut tamu.
Beberapa yang paling populer diantaranya ;
-Nastar, kue lembut berisi selai nanas.
-Kastengel, kue keju dengan tekstur renyah.
-Putri Salju, kue berbentuk bulan sabit dengan taburan gula halus.
- Tag
- Share
-
-
