Empat Cara Menyimpan Ketupat Matang agar Tahan Lama
Dengan menerapkan cara penyimpanan yang benar, ketupat bisa bertahan lebih lama dan tetap enak saat disantap. Foto : Freepik--
RADARLAMBAR.BACAKORAN.CO -Ketupat adalah makanan khas yang sering disajikan saat momen spesial, seperti Lebaran. Namun, jika tidak disimpan dengan benar, ketupat bisa cepat basi atau berjamur. Agar tetap bisa dinikmati lebih lama, penting untuk mengetahui cara penyimpanan yang tepat.
Cara Menyimpan Ketupat Matang
Berikut beberapa metode yang bisa dilakukan agar ketupat tetap awet dan enak dikonsumsi:
1. Gantung di Tempat Sejuk dan Kering
Cara paling sederhana adalah dengan menggantung ketupat di area yang memiliki sirkulasi udara baik. Metode ini membantu mencegah ketupat bersentuhan langsung dengan permukaan lembap yang bisa menyebabkan jamur.
2. Simpan dalam Wadah Tertutup di Kulkas
Jika ingin menyimpan ketupat selama beberapa hari, gunakan kulkas. Sebelum dimasukkan, ketupat sebaiknya dibungkus dengan plastik atau daun pisang, lalu ditempatkan dalam wadah kedap udara. Ini bertujuan agar ketupat tidak mengering dan tidak menyerap bau makanan lain di dalam kulkas.
3. Bekukan dalam Freezer untuk Jangka Panjang
Untuk penyimpanan lebih lama, ketupat bisa dibekukan di dalam freezer. Dengan cara ini, ketupat bisa bertahan hingga satu bulan tanpa mengalami perubahan rasa yang signifikan. Saat akan dikonsumsi, cukup dikukus kembali hingga hangat.
- Tag
- Share
-
-
