Mengapa Memilih Makanan dengan Kalori Ringan?

Reporter: Jeni Elizabet |

Editor: Budi Setiawan |

Minggu , 20 Apr 2025 - 15:13

Dengan memprioritaskan bahan rendah kalori dan menerapkan kebiasaan makan yang tepat. Foyo: Freepik----

mengapa memilih makanan dengan kalori ringan?                            radarlambar.bacakoran.co - ketika tujuan anda adalah menurunkan atau mempertahankan berat badan, fokus pada jumlah kalori menjadi penting. namun bukan berarti harus mengorbankan rasa atau gizi. 
bahan-bahan rendah kalori justru memberikan ruang untuk porsi lebih besar tanpa membuat anda cepat merasa lapar. 
selain itu, komponen makro dan mikro—seperti serat, protein, vitamin, dan mineral—banyak ditemukan pada pilihan pangan ini, sehingga kesehatan tubuh tetap terjaga.
 
memahami kepadatan kalori
istilah “kepadatan kalori” merujuk pada berapa banyak kalori yang terkandung pada volume makanan tertentu. 
makanan yang padat air atau padat serat biasanya memiliki kalori rendah per gram, namun memberi sensasi kenyang lebih lama. 
contohnya adalah sayuran hijau, buah-buahan berair, dan sumber protein ramping. 
dengan mengutamakan bahan berkalori ringan, anda dapat menyusun menu yang memuaskan tanpa melampaui target harian.
 
5 ide hidangan rendah kalori yang menggugah selera
1. smoothie tropis berbahan sayur
campurkan segenggam bayam atau daun selada air, potongan pepaya, seiris pisang kecil, dan 100 ml yogurt tawar. blender hingga halus. minuman ini memberi serat, antioksidan, dan protein dalam satu gelas. 
2. tumis brokoli & jamur tiram
siapkan lalu panaskan minyak zaitun atau semprotkan olive oil spray pada wajan anti lengket. masukkan bawang putih yang sudah cincang, lalu brokoli dan jamur tiram iris. tambahkan sedikit air jika perlu, lalu masak sebentar hingga layu. taburkan daun parsley kering untuk aroma. 
3. salad quinoa & kacang hitam
rebus 50 g quinoa hingga empuk. campur dengan kacang hitam kaleng yang sudah dibilas, potongan tomat ceri, dan irisan daun mint. siram dengan perasan jeruk nipis lalu beri setetes madu untuk rasa segar dan manis alami. 
4. sup tomat lembut dengan herba
tumis bawang bombay dan bawang putih, kemudian tambahkan potongan tomat segar atau tomat kalengan rendah garam. tuang air secukupnya, lalu biarkan mendidih kemudian haluskan dengan blender tangan. lalu sajikan hangat-hangat dengan toping daun basil atau oregano kering. 
5. puding yoghurt buah naga
siapkan lalu aduk 100 gram yogurt tawar dengan 1 sdm chia seed. diamkan 10–15 menit sampai mengental. tambahkan potongan buah naga di atasnya. camilan ini rendah kalori tapi kaya tekstur dan warna. 
 
kebiasaan sederhana untuk menunjang diet
- nikmati setiap suapan
makan perlahan membantu otak mencatat rasa kenyang sebelum anda makan berlebihan.
- minum air dulu
minum segelas air 10 hingga 15 menit sebelum makan dapat mengurangi nafsu makan instan.
- atur porsi dengan alat yang tepat
gunakanlah mangkuk atau piring yang lebih kecil agar porsi terlihat penuh, sehingga kalori tetap terjaga.
- jaga variasi menu
rotasi bahan setiap beberapa hari mencegah jenuh dan membantu asupan nutrisi lebih lengkap. 
 
saatnya konsultasi dengan ahli
setiap orang memiliki kebutuhan kalori juga preferensi rasa yang berbeda-beda. 
untuk menyusun rencana makan yang sesuai dengan aktivitas harian, kondisi medis, dan selera anda, dokter serta ahli gizi halodoc siap membantu. 
diskusi real time di aplikasi akan mempermudah penyesuaian menu dan pemantauan perkembangan. 
dengan memprioritaskan bahan rendah kalori dan menerapkan kebiasaan makan yang tepat, anda dapat menggapai tujuan berat badan ideal tanpa merasa tertekan. selamat mencoba, dan semoga sukses! (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Minggu, 4 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan