Coba Yuk, Cara Membuat Pepes Ikan Bumbu Kemangi
Pepes ikan--
5.Tambahkan irisan tomat, sereh,daun kemangi, daun salam dan daun jeruk.
6. Kemudian, bungkus dan kukus selama 10 menit menggunakan presto dengan tujuan empuk sampai ke tulang ikan.
Pepes ikan ini adalah salah satu menu yang menyehatkan karena hidangan ini tidak membutuhkan minyak dan proses memasaknya dengan cara di kukus.
Meski begitu perlu kita memperhatikan beberapa hal agar hidangan tetap sehat diantaranya.
1.Pastikan ikan yang digunakan masih segar dan berasal dari sumber yang terpercaya serta hindari menggunakan ikan yang sudah kadaluarsa atau terlihat tidak segar.
2.Gunakan bumbu-bumbu segar dan pilih bahan yang telah dicuci dengan baik dan bersih.
3.Pastikan ikan dan bumbu benar-benar matang selama proses pengukusan dan jangan biarkan ikan masih setengah matang karena dapat menyebabkan infeksi serta masalah pencernaan.
4.Hindari menyimpan pepes ikan terlalu lama sebelum dikonsumsi. Sebaiknya sajikan dan makan pepes ikan dalam waktu yang tidak terlalu lama setelah dimasak.
- Tag
- Share
-
-
