Cara Membuat Stik Keju Renyah, Gurih, Ngeju Banget dan Pastinya Bikin Ketagihan
ilustrasi/google--
4. Masukkan 300 gram tepung tapioka sedikit demi sedikit lalu aduk hingga adonan tercampur rata dan pastikan adonan memiliki tekstur yang lembut dan tidak lengket.
5.Siapkan plastik segitiga atau piping bag untuk membentuk stik keju lalu masukkan adonan ke dalam piping bag.
6.Gunting ujung plastik sedikit untuk memudahkan penyemprotan adonan stik keju ke dalam minyak.
7.Menggoreng cara pertama: Siapkan wajan dengan minyak dingin, lalu semprotkan adonan stik keju langsung ke dalam minyak dingin. Bentuk sesuai panjang yang diinginkan.
8.Panaskan wajan di atas kompor dengan api sedang dan tunggu hingga stik keju mengembang perlahan dan mulai berubah warna.
9.Balik pelan stik keju sebelum terlalu kering agar tidak saling menempel sambil pisahkan stik satu per satu jika ada yang menempel.
10.Goreng hingga stik keju berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
Stik keju yang renyah dan gurih siap dinikmati teksturnya yang kriuk dengan rasa keju yang gurih sangat cocok untuk camilan di rumah Selamat mencoba. (*)
- Tag
- Share
-
-
