Radarlambar.Bacakoran.co - Renyah gurih lumpia selalu jadi favorit untuk camilan atau lauk. Lumpia ini diisi adonan sayuran yang murah meriah. Rasanya jadi gurih dan segar isiannya.
Lumpia alias springroll sekarang makin gampang dibuat. karena sudah banyak dijual kulit lumpia basah atau beku. Tak perlu repot membuat adonan kulitnya. Isiannya juga bisa beragam.
Seperti lumpia goreng dengan isian sayuran ini. Kol, jamur dan suun bisa jadi isian lumpia yang segar juga renyah. Dibumbui bawang, kecap serta saus tiram rasa gurihnya makin mantap.
Pastikan saat menggoreng lumpia terendam menyeluruh oleh minyak hingga matang kering merata. Lumpia sayuran ini dapat dinikmati dengan saus cabe atau saus kacang. Dibawah ini bahan dan cara membuat Lumpia sayuran :
Resep Lumpia Sayuran
Lumpia dengan isian sayuran dan bumbu sederhana ini dapat dijadikan camilan enak di akhir pekan.
Bahan Bahan
20 lembar kulit lumpia siap pakai dengan ukuran 10x10 cm
minyak goreng
Isian:
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm bawang bombay, cincang halus
3 buah jamur kuping, iris halus
5 lembar daun kol, iris halus