100gram suun kering lalu rendam hingga lunak dan potong halus
1 batang daun bawang, iris halus
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asim
1 sdm kecap manis
1 sdm kaldu jamur
1 sdt merica bubuk
2 sdt garam
Cara Memasak:
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
Lalu masukkan kol, daun bawang, jamur kuping dan suun, kemudian aduk hingga rata.
Lalu tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica dan garam.
Aduk hingga agak kering lalu angkat. Dinginkan.
Ambil selembar kulit lumpia lalu isi dengan 1 sdm sayuran tumis.
Lipat kedua sisinya lalu gulung hingga rapi.
Rekatkan ujungnya dengan larutan terigu.
Kategori :