Kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Lalu sajikan hangat dengan saus cabai favorit sesuai selera.
Tips membuat lumpia sayuran:
1. Gunakan kulit lumpia beku siap pakai atau kulit lumpia segar atau kulit lumpia basah yang bagus kualitasnya.
2. Isian sayuran bisa disesuaikan jenisnya menurut selera. Pastikan tumisan sayuran sudah kering agar lumpia tetap renyah saat digoreng dan tidak mudah melempem.(*)
Kategori :