RADARLAMBAR.BACAKORAN.CO - Lebaran merupakan momen istimewa yang selalu dirayakan dengan berbagai hidangan khas.
Jika biasanya tongseng dibuat dengan daging kambing atau sapi, kali ini kita akan mencoba variasi yang lebih ringan, yaitu ayam tongseng.
Dengan perpaduan bumbu rempah yang kaya, hidangan ini tetap menghadirkan cita rasa gurih, sedikit manis, dan pedas yang menggugah selera.
Bahan Utama:
-500 gram daging ayam, potong sesuai selera
-200 gram kol, iris kasar
-2 batang daun bawang, iris serong
-2 buah tomat, potong-potong
-5 sdm santan kental
-750 ml air
-2 sdm kecap manis
-1 sdt garam
-1/2 sdt merica bubuk
-1/2 sdt gula pasir
Kategori :