Bacakoran.radarlambar.co - Urap merupakan masakan khas Jawa yang cukup populer di berbagai daerah di Indonesia.
Resep Urap sayur ini bisa jadi pilihan menu sehat yang bisa dikonsumsi rutin dengan pilihan sayur yang segar dan proses pemasakan yang sedikit minyak dan menu ini bisa menjadi sajian rendah kolesterol yang enak.
Selain itu Urap biasanya terdiri dari rebusan sayuran yang dicampur bumbu kelapa dengan bumbu kelapa inilah yang menjadi kunci kelezatan urap dengan rasa gurih dari parutan kelapa yang dicampur bahan rempah-rempah membuat urap disukai banyak orang dan bahan-bahan untuk membuat urap terbilang mudah di dapat dan harga yang murah.
Bahan-bahan
Secukupnya sayuran urap sesuai selera -kacang panjang
-kecambah atau toge
-Wortel
-Tunas Kol
-Daun Singkong
-1/2 butir Kelapa parut
-2 lembar daun jeruk
Bumbu halus :
-7 siung bawang merah
-3 siung bawang putih
-3 butir kemiri sangrai