Radarlambar.bacakoran.co - Bumbu rempah Bawang putih tunggal adalah jenis bawang putih (Allium sativum) yang mengalami pertumbuhan yang tidak normal karena faktor lingkungan penanaman yang tidak sesuai.
Akibatnya, umbi bawang putih yang seharusnya terdiri dari beberapa siung tidak tumbuh dengan sempurna malah justru hanya terdiri dari 1 umbi.
Meskipun hanya memiliki satu umbi, bumbu bawang putih tunggal tetap tidak boleh diremehkan.
Karena, jenis bawang putih yang dikenal dengan sebutan bawang lanang diberbagai daerah di Indonesia ini dipercaya memiliki kandungan senyawa aktif dengan kadar yang lebih tinggi daripada bawang putih pada umumnya.
Manfaat bawang putih tunggal tidak kalah dengan bawang putih majemuk. Dibalik bentuknya yang unik, bawang putih tunggal mengandung beragam nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh, mulai dari mencegah infeksi bakteri hingga menurunkan risiko terjadinya kanker.
Ada Beragam Manfaat Bawang Putih Tunggal yang berasal dari kandungan senyawa acillin . Selain itu, bawang putih tunggal juga mengandung flavonoid yang menjadi sumber antioksidan yang baik untuk tubuh.
Beberapa manfaat bawang putih tunggal yang dapat kita rasakan jika kita sering konsumsinya yakni:
1. Mencegah infeksi bakteri
Bumbu yang satu ini telah lama digunakan sebagai obat herbal untuk mencegah dan mengatasi infeksi bakteri di dalam tubuh. Karena bawang putih tinggal mengandung zat acillin yang memiliki sifat antibakteri.
2. Meningkatkan kesuburan pria
Bahwa bawang putih tunggal dapat meningkatkan kualitas sperma. Karena itu, tingkat kesuburan pria pun akan bertambah, jika rutin mengkonsumsi rempah yang satu ini.
3. Menurunkan tekanan darah tinggi
Manfaat bawang putih tunggal dalam menurunkan tekanan darah tinggi yang tidak terlepas dari kandungan allicin yang dimilikinya. Karena allicin mampu membuat pembuluh darah di dalam tubuh menjadi rileks, sehingga aliran darah akan lancar dan tekanan darah tinggi berkurang.
4. Menurunkan kadar kolesterol
Tak hanya menstabilkan tekanan darah, kandungan acillin dalam bawang putih, termasuk bawang putih tunggal, juga bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).