2 Resep Monde Susu Yang Enak dan Renyah, Mudah Dibuat di Rumah.

Reporter: Apriyanti |

Editor: Mujitahidin |

Rabu , 18 Sep 2024 - 17:46

ilustrasi/google--

2 resep monde susu yang enak dan renyah, mudah dibuat di rumah.                            radarlambar.bacakoran.co - monde susu merupakan kue kering legendaris yang terkenal dengan kelezatan dan kerenyahannya dan bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep khusus untuk 1 kg monde susu. 
resep ini menghasilkan sekitar 100-120 buah kue monde tergantung pada ukuran cetakan yang digunakan menjadikannya pilihan sempurna untuk disajikan saat hari raya atau acara keluarga besar.
dengan bahan bahan berkualitas seperti tepung terigu protein rendah, susu bubuk, gula halus dan mentega, kue monde susu homemade ini menjanjikan cita rasa yang tidak kalah dengan produk buatan pabrik.
keunggulan membuat monde susu sendiri terletak pada kemampuan untuk mengontrol kualitas bahan dan tingkat kemanisan sesuai selera serta penggunaan susu bubuk berkualitas tinggi dan mentega yang baik akan menghasilkan aroma susu yang kuat dan rasa yang lezat.
1.resep monde susu enak, renyah dan manis
bahan :
-250 gram tepung terigu protein rendah
-80 gram gula halus
-50 gram tepung maizena
-30 gram susu bubuk
-125 ml minyak sayur
-25 gram mentega
-50 gram margarin
-choco chips secukupnya
-tepung panir secukupnya
cara membuat:
1.siapkan wadah besar campurkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk menjadi homogen aduk rata dan sisihkan.
2.dalam wadah berbeda, kocok mentega, margarin dan gula halus menggunakan mikser berkecepatan sedang hingga lembut lalu tambahkan minyak sayur, mikser kembali hingga menyatu.
3.tuang campuran tepung sambil diayak ke dalam adonan mentega. 4.aduk rata hingga menyatu menjadi adonan yang memadat dan bisa dibentuk.
5.ambil adonan dengan takaran sendok makan atau sesuaikan dengan selera dan bentuk menjadi bulat dan gulingkan adonan ke tepung panir lalu beri choco chips di atasnya.
6.tata di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin dan lakukan sampai adonan selesai.
7.panggang dalam oven bersuhu 130°c selama 20-30 menit sampai matang monde susu angkat dan sajikan.
2. resep monde susu sederhana
bahan-bahan:
-250 gr tepung terigu
-50 gr tepung maizena
-30 gr susu bubuk
-100 gr gula halus
-125 ml minyak
-75 gr margarin
-topping
-tepung panir (haluskan)
-chococip
cara membuat:
1.siapkan wadah masukkan margarin dan gula halus yang sudah diayak kemudian mixer dengan speed rendah hingga tercampur.
2.masukkan minyak goreng lalu mixer lagi.
3.masukkan susu bubuk, tepung maizena dan tepung terigu aduk dengan spatula lalu uleni hingga adonan kalis.
4.ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulatan lalu balur dengan tepung panir kemudian taruh di loyang dan beri topping chocochip di atas adonan.
5.panggang kue di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan masak kurang lebih 30 menit dengan api sedang cenderung ke kecil.
6.jika sudah matang angkat dan diamkan lalu masukkan di toples dan siap untuk disajikan. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Jumat, 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan