Manfaat Scallop untuk Kesehatan yang Perlu Anda Tahu

Selain itu, scallop juga kaya akan selenium, mineral yang sangat penting untuk kekebalan tubuh dan juga fungsi kelenjar tiroid. Kandungan asam lemak omega-3 pada scallop juga berkontribusi besar terhadap kesehatan jantung dan otak.

Manfaat Scallop untuk Kesehatan 

Beragam manfaat scallop untuk kesehatan antara lain:

* Membantu mengelola berat badan

* Mendukung peningkatan metabolisme

* Meningkatkan imunitas

* Memelihara fungsi otak

* Menjaga kesehatan jantung

* Mengurangi risiko kanker

* Mendukung fungsi kelenjar tiroid

Untuk memperoleh manfaat ini, scallop perlu dimasak dengan cara yang sehat hingga benar-benar matang. Pilihan metode memasak seperti menumis, merebus, atau mengukus dengan bumbu sederhana seperti minyak zaitun, garam, dan lada adalah pilihan terbaik.

Perhatian dalam Konsumsi Scallop 

Meskipun kaya manfaat, scallop dapat memicu reaksi alergi pada beberapa orang, terutama yang alergi terhadap makanan laut seperti udang, lobster, atau kepiting. Gejala alergi seperti diare, muntah, gatal-gatal, pembengkakan, pusing, hingga sesak napas.

Selain itu, scallop umumnya rendah merkuri, tetapi penting untuk memilih scallop dari sumber yang terpercaya dan memiliki sertifikasi keamanan. Ini akan membantu meminimalkan risiko kontaminasi dan menjaga keamanan konsumsinya. Dengan mengonsumsi scallop yang diolah dengan cara sehat, Anda bisa menikmati manfaatnya secara optimal untuk kesehatan tubuh.(*)