Manfaat Luar Biasa Buah Angkung Untuk Kesehatan

Reporter: Yayan Prantoso |

Editor: Edi Prasetya |

Jumat , 13 Dec 2024 - 15:48

Buah Angkung. Foto/Net--

manfaat luar biasa buah angkung untuk kesehatan                            radarlambar.bacakoran.co - buah angkung, yang juga dikenal dengan nama malabar spinach, adalah tanaman merambat yang berasal dari asia dan tumbuh di daerah panas. meskipun jarang terdengar, buah ini memiliki banyak manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisi dan senyawa penting di dalamnya.
buah angkung (basella alba) berwarna biru tua dengan daging buah merah keunguan ketika matang, dan termasuk dalam keluarga basellaceae. tanaman ini sering digunakan dalam pengobatan tradisional di tiongkok dan india, karena dipercaya memiliki khasiat luar biasa.
buah angkung kaya akan senyawa antioksidan, antiradang, dan antikanker, yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. selain itu, buah ini juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti karbohidrat, protein, lemak, serat, niasin, asam askorbat, dan tokoferol. beberapa manfaat utama yang dapat diperoleh dari konsumsi buah angkung antara lain:
1. menurunkan risiko kanker
senyawa fenol dan flavonoid yang terkandung dalam buah angkung memiliki sifat antioksidan yang efektif dalam menangkal radikal bebas, yang dapat menyebabkan penyakit kronis, termasuk kanker. selain itu, senyawa antikanker seperti 2-pyrrolidinone dan asam palmitat juga berperan dalam melawan sel kanker.
2. mencegah penyakit jantung 
kandungan flavonoid, alkaloid, saponin, dan tanin dalam buah angkung memiliki efek anti-inflamasi, yang dapat membantu mengatasi peradangan tubuh yang berisiko menyebabkan penyakit jantung.
3. mengatasi sembelit
buah angkung mengandung serat larut dan tak larut yang efektif melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. kandungan serat dalam buah angkung membantu melunakkan feses dan memperlancar buang air besar.
4. menurunkan kadar kolesterol
kandungan betalain dalam buah angkung, yang juga berfungsi sebagai pewarna alami, memiliki sifat antioksidan dan antiradang yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat serta meningkatkan kolesterol baik.
5. mencegah stroke  
flavonoid dalam buah angkung juga diketahui dapat menurunkan tekanan darah tinggi, sehingga berpotensi mencegah terjadinya stroke.
6. menurunkan risiko diabetes 
senyawa flavonoid dalam buah angkung berperan dalam mengatur penyerapan glukosa serta mengurangi resistensi insulin, yang membantu mencegah diabetes.
untuk mendapatkan manfaat maksimal, buah angkung dapat dikonsumsi langsung setelah dicuci bersih atau dijadikan jus segar. cara membuat jus buah angkung sangat mudah: cuci 7-9 buah angkung, masukkan ke dalam blender bersama sedikit air, dan tambahkan madu untuk rasa manis alami.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Rabu, 18 Juni 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan