Ikan dengan Kandungan Kalsium Tertinggi di Dunia

Reporter: Romdani |

Editor: Yogi Astrayuda |

Kamis , 23 Jan 2025 - 17:48

Ikan Teri : Ikan seperti teri, sarden, dan salmon adalah pilihan terbaik bagi mereka yang ingin meningkatkan asupan kalsium secara alami. Foto : Dok/Net--

ikan dengan kandungan kalsium tertinggi di dunia                            radarlambar.bacakoran.co - kalsium adalah mineral esensial yang penting bagi tubuh manusia, terutama untuk kesehatan tulang, gigi, serta fungsi otot dan saraf. salah satu sumber kalsium alami yang mudah diakses adalah ikan. beberapa jenis ikan diketahui memiliki kandungan kalsium yang sangat tinggi, terutama ikan yang dikonsumsi bersama tulangnya. berikut adalah beberapa ikan dengan kandungan kalsium tertinggi di dunia, antara lain :
 
1. ikan teri
ikan teri (anchovies) adalah salah satu ikan dengan kandungan kalsium tertinggi. hal ini karena ikan teri biasanya dikonsumsi bersama tulangnya, yang merupakan sumber utama kalsium. dalam 100 gram ikan teri kering, terdapat sekitar *1.200 mg kalsium*, yang jauh melebihi kebutuhan kalsium harian orang dewasa (sekitar 1.000 mg per hari). selain tinggi kalsium, ikan teri juga kaya akan protein dan omega-3.
 
2. sarden
ikan sarden (sardines) juga merupakan sumber kalsium yang sangat baik, terutama jika dikonsumsi bersama tulangnya. dalam 100 gram ikan sarden kalengan, terdapat sekitar *380-500 mg kalsium*. kandungan ini menjadikannya salah satu makanan terbaik untuk mendukung kesehatan tulang. selain itu, ikan sarden juga kaya akan vitamin d, yang membantu penyerapan kalsium.
 
3. ikan salmon
salmon, terutama salmon kalengan yang masih memiliki tulang lunak, juga mengandung kalsium dalam jumlah tinggi. dalam 100 gram salmon kalengan, terdapat sekitar *200-250 mg kalsium*. selain kalsium, salmon merupakan sumber utama omega-3 dan vitamin d yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
 
4. ikan kecil lainnya
jenis ikan kecil lainnya, seperti ikan bilis, ikan smelt, dan ikan keperas, juga memiliki kandungan kalsium yang tinggi karena biasanya dimakan utuh. kandungan kalsium pada ikan-ikan ini bisa mencapai *300-500 mg per 100 gram*, tergantung pada cara pengolahannya.
 
5. ikan gabus
ikan gabus dikenal memiliki kandungan protein yang sangat tinggi, namun kalsiumnya juga cukup tinggi terutama pada bagian tulang lunaknya. dalam beberapa olahan seperti abon ikan gabus, kalsium dari tulang ikan bisa dimanfaatkan secara maksimal.
 
tips mengoptimalkan asupan kalsium dari ikan
untuk mendapatkan manfaat maksimal dari kalsium yang terkandung dalam ikan, berikut beberapa tipsnya:
- pilih ikan yang dimakan bersama tulang:
tulang ikan kecil biasanya lunak dan mudah dicerna, sehingga menjadi sumber kalsium yang baik.
- konsumsi ikan kalengan: ikan seperti sarden atau salmon kalengan memiliki tulang yang lunak dan aman dikonsumsi.
- padukan dengan makanan kaya vitamin d: vitamin d membantu penyerapan kalsium. kombinasikan ikan dengan makanan seperti jamur, kuning telur, atau produk susu yang diperkaya vitamin d.
- olahan tradisional:  beberapa olahan ikan tradisional, seperti pepes, pindang, atau abon, dapat memanfaatkan seluruh bagian ikan, termasuk tulangnya.
 
ikan seperti teri, sarden, dan salmon adalah pilihan terbaik bagi mereka yang ingin meningkatkan asupan kalsium secara alami. mengonsumsi ikan secara teratur tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan tulang, tetapi juga mendukung kesehatan jantung, otak, dan fungsi tubuh secara keseluruhan. pastikan untuk memilih ikan yang segar atau diolah dengan cara yang sehat agar manfaat nutrisinya tetap terjaga.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Jumat, 24 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan