Mangga Gedong: Kandungan Nutrisi, Manfaat Kesehatan, dan Cara Pengolahannya

Reporter: Linda Kurniati |

Editor: Budi Setiawan |

Kamis , 20 Feb 2025 - 14:28

Mangga gedong merupakan salah satu varietas mangga yang terkenal dengan rasa manisnya dan warna oranye yang menarik. Foto Freepik--

mangga gedong: kandungan nutrisi, manfaat kesehatan, dan cara pengolahannya                            radarlambar.bacakoran.co - mangga gedong merupakan salah satu varietas mangga yang terkenal dengan rasa manisnya dan warna oranye yang menarik.
selain rasanya yang lezat, mangga gedong juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya yang melimpah.
buah mangga secara umum banyak ditemukan di daerah tropis, termasuk indonesia. 
salah satu jenis yang populer di tanah air adalah mangga gedong, yang sering dijumpai di wilayah jawa barat. 
buah ini memiliki ciri khas bentuk bulat agak lonjong dan warna yang mencolok.
mangga gedong tidak hanya nikmat disantap, tetapi juga menjadi sumber antioksidan yang baik. 
tak heran, buah ini memberikan beragam manfaat, mulai dari meningkatkan imunitas hingga menjaga kesehatan jantung.
 
kandungan nutrisi dalam mangga gedong
dalam satu buah mangga gedong, terdapat sekitar 65 kalori dan berbagai nutrisi penting, antara lain:
• karbohidrat: 23 gram
• protein: 1,3 gram
• serat: 2,5 gram
• vitamin a: 1800 iu
• vitamin c: 60 miligram
• folat: 70 mikrogram
• kalium: 280 miligram
• kalsium: 18 miligram
• fosfor: 10 miligram
buah ini juga mengandung zat besi, vitamin b kompleks, vitamin e, vitamin k, lutein, serta antioksidan seperti polifenol dan karotenoid.
 
manfaat mangga gedong bagi kesehatan
mangga gedong menawarkan berbagai manfaat kesehatan jika dikonsumsi secara rutin, antara lain:
• mendukung pengelolaan berat badan mangga gedong rendah kalori dan lemak, sehingga cocok dijadikan camilan sehat. kandungan seratnya juga membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, mengurangi keinginan untuk ngemil berlebihan.
• mencegah sembelit dengan kandungan air dan serat yang tinggi, mangga gedong dapat membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
• meningkatkan sistem imun vitamin a, c, b kompleks, folat, dan lutein dalam mangga gedong dapat mendukung daya tahan tubuh dan melawan radikal bebas penyebab penyakit.
• menyehatkan kulit dan rambut kandungan vitamin c membantu produksi kolagen untuk kulit sehat, sedangkan vitamin a mendukung pertumbuhan rambut yang kuat.
• mengurangi risiko penyakit jantung antioksidan, serat, dan kalium dalam mangga gedong membantu menjaga kesehatan jantung dan mengontrol tekanan darah.
• menjaga kesehatan mata vitamin a, lutein, dan beta karoten dalam mangga gedong baik untuk kesehatan mata dan mencegah gangguan penglihatan.
• menambah energi karbohidrat, gula alami, vitamin, dan mineral dalam mangga gedong memberikan asupan energi yang baik tanpa kandungan kalori yang berlebihan.
 
cara mengolah mangga gedong
mangga gedong dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi jus dan salad buah. berikut cara membuat jus mangga gedong:
• kupas 1-2 buah mangga gedong.
• potong dadu buah mangga tersebut.
• masukkan ke dalam blender bersama air dan es batu secukupnya.
• haluskan hingga teksturnya kental.
• sajikan jus mangga gedong tanpa tambahan gula berlebihan.
saat mengolah mangga gedong, hindari penggunaan gula tambahan dan gunakan sarung tangan saat mengupas buah untuk menghindari iritasi kulit.
 
tips konsumsi untuk kondisi khusus
bagi penderita diabetes atau yang memiliki kondisi kesehatan tertentu, sebaiknya batasi konsumsi mangga gedong karena kandungan gula alaminya. konsultasikan dengan dokter mengenai porsi yang aman untuk dikonsumsi.
mangga gedong merupakan pilihan buah yang lezat dan bermanfaat bagi kesehatan. dengan pengolahan yang tepat, anda bisa menikmati manfaatnya secara optimal tanpa khawatir terhadap efek sampingnya.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Rabu, 18 Juni 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan