Lima Makanan Jepang Yang Bisa Membuat Panjang Umur, Patut Anda Coba

RADARLAMBAR.BACAKORAN.CO  -Jepang dikenal sebagai salah satu negara dengan harapan hidup tertinggi di dunia. 

Salah satu faktor yang berkontribusi pada panjang umur masyarakat Jepang adalah pola makan mereka yang sehat dan seimbang. 

Makanan Jepang terkenal kaya akan nutrisi dan memiliki berbagai manfaat kesehatan. 

Berikut ini adalah lima makanan Jepang yang dipercaya dapat membantu meningkatkan kualitas hidup dan memperpanjang umur:

 

1. Miso Soup (Sup Miso)

Miso soup adalah hidangan tradisional Jepang yang terbuat dari pasta miso, kedelai fermentasi, dan kaldu ikan atau rumput laut. Miso sendiri kaya akan probiotik yang mendukung kesehatan pencernaan. Selain itu, sup miso mengandung antioksidan yang dapat membantu memperbaiki sel-sel tubuh dan melawan radikal bebas. Konsumsi miso secara rutin juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memperlambat proses penuaan.

 

2. Sushi dengan Ikan Laut Segar

Sushi, terutama yang menggunakan ikan laut segar seperti salmon, tuna, dan makarel, merupakan salah satu makanan sehat khas Jepang. Ikan-ikan ini kaya akan asam lemak omega-3, yang dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan jantung dan otak. Omega-3 juga berperan dalam mengurangi peradangan tubuh dan mencegah penyakit kronis, sehingga dapat berkontribusi pada umur panjang.

 

3. Tofu

Tofu atau tahu adalah makanan berbahan dasar kedelai yang sangat populer di Jepang. Tahu mengandung protein nabati yang tinggi dan rendah kalori, serta kaya akan isoflavon, senyawa yang memiliki efek anti-penuaan dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Dalam diet Jepang, tofu sering dijadikan lauk atau bahan utama dalam sup dan salad, memberikan manfaat bagi kesehatan tulang dan mengurangi risiko kanker.