Begini Cara Menggoreng Kacang Bawang Agar Renyah dan Tahan Lama
Tips membuat kacang bawang yang renyah, gurih, dan tahan lama untuk dinikmati saat Lebaran. Foto : Dok/Net--
Proses Penggorengan Kacang Bawang
Setelah mendapatkan kacang tanah yang berkualitas, langkah selanjutnya adalah proses penggorengan. Ikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Rendam kacang tanah yang sudah dibersihkan selama kurang lebih 2 jam.
2. Tiriskan kacang tanah hingga benar-benar kering.
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
4. Goreng kacang tanah hingga berwarna kuning keemasan sambil terus diaduk.
5. Angkat kacang dan tiriskan minyak berlebih.
6. Taburi bawang putih goreng saat kacang masih panas.
7. Setelah dingin, simpan kacang bawang goreng dalam wadah kedap udara.
Tips Menggoreng Kacang Bawang agar Renyah dan Tahan Lama
Berikut beberapa tips tambahan untuk mendapatkan hasil kacang bawang yang optimal:
-- Gunakan api sedang cenderung kecil agar kacang matang sempurna dan tidak gosong.
-- Aduk kacang terus menerus selama proses penggorengan.
- Tag
- Share
-
-
