Tips Menyimpan Bawang Merah Agar Tetap Segar Tanpa Kulkas

Reporter: Apriyanti |

Editor: Budi Setiawan |

Jumat , 04 Apr 2025 - 16:47

Menyimpan bawang merah tanpa kulkas bisa dilakukan dengan berbagai cara, seperti menjaga sirkulasi udara, menghindari tempat lembap dan menggunakan kantong jaring._Foto freepik_--

tips menyimpan bawang merah agar tetap segar tanpa kulkas                            radarlambar.bacakoran.co - bawang merah adalah bahan masakan yang sering digunakan dalam berbagai hidangan. namun, jika tidak disimpan dengan baik, bawang bisa cepat layu, bertunas, atau bahkan membusuk. 
berikut cara efektif untuk menjaga kesegarannya tanpa memerlukan kulkas.
 
1. letakkan di tempat yang kering dan berventilasi.
bawang merah sebaiknya disimpan di tempat yang kering dan memiliki sirkulasi udara yang baik, seperti rak dapur terbuka atau keranjang anyaman. hindari tempat yang lembap karena dapat mempercepat pembusukan.
 
2. gunakan kantong kertas atau jaring.
simpan bawang dalam kantong kertas atau jaring untuk membantu sirkulasi udara, sehingga bawang tetap segar lebih lama. hindari penggunaan plastik karena dapat menyebabkan kelembapan berlebih dan mempercepat pembusukan.
 
3. jauhkan dari makanan lain.
hindari menyimpan bawang merah bersama dengan kentang, apel, atau pisang. gas yang dikeluarkan oleh beberapa jenis makanan dapat mempercepat proses pembusukan bawang.
 
4. gantung dalam jaring atau stoking.
metode tradisional yang efektif adalah menggantung bawang dalam jaring atau stoking. masukkan bawang satu per satu ke dalam jaring, lalu ikat simpul di antara setiap bawang agar tidak saling bersentuhan.
 
5. simpan di tempat sejuk dan terlindung dari cahaya.
meskipun tidak dikulkas, bawang merah sebaiknya diletakkan di tempat yang sejuk dan tidak terkena sinar matahari langsung, karena panas dan cahaya dapat mempercepat pertumbuhan tunas.
 
6. jangan mengupas sebelum digunakan.
kulit bawang merah berfungsi sebagai pelindung alami yang membantu menjaga kelembapan dan menghambat pembusukan. oleh karena itu, bawang sebaiknya dikupas hanya saat akan digunakan.
 
7. manfaatkan pasir atau sekam padi.
jika menyimpan bawang merah dalam jumlah besar, gunakan wadah berisi pasir atau sekam padi untuk menyerap kelembapan, sehingga bawang bisa bertahan lebih lama dalam kondisi segar.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Minggu, 4 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan