Jelang Idul Adha, DKPP Pesbar Intensifkan Pemeriksaan Hewan Kurban
Kepala DKPP Kabupaten Pesisir Barat, Unzir, S.P.--
Radarlambar.Bacakoran.co – Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Pesisir Barat (Pesbar), terus memaksimalkan pemeriksaan kesehatan hewan kurban menjelang Iduladha. Kegiatan ini dilakukan untuk memastikan seluruh hewan yang akan disembelih dalam keadaan sehat dan layak konsumsi.
Kepala Bidang Peternakan DKPP Pesbar, Rahmat Nursan, mendampingi Kadis KPP Pesbar, Unzir, S.P., mengatakan, pemeriksaan difokuskan pada daerah-daerah yang telah tersedia hewan kurban, seperti sapi, kerbau, dan kambing.
“Pemeriksaan ini bertujuan untuk memastikan bahwa hewan-hewan tersebut sehat, bebas dari cacat, dan memenuhi syarat sebagai hewan kurban. Ini adalah bagian dari upaya perlindungan terhadap kesehatan masyarakat,” kata dia.
Dijelaskannya, pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh, baik sebelum maupun saat proses penyembelihan. Petugas juga akan turun langsung ke lapangan untuk memeriksa organ dalam hewan, khususnya hati, guna mendeteksi adanya penyakit seperti cacing hati.
“Jika ditemukan organ yang terinfeksi, seperti hati yang terkena cacing, kami akan rekomendasikan agar bagian tersebut dimusnahkan dengan cara dibakar atau dikubur, agar tidak dikonsumsi,” tegasnya.
Menurutnya, langkah tersebut merupakan bentuk tanggung jawab DKPP dalam menjaga kesehatan dan keselamatan para penerima daging kurban. Pemeriksaan semacam ini, lanjut Rahmat, rutin dilakukan setiap tahun sebagai bagian dari prosedur standar menjelang Hari Raya Kurban.
“Kami ingin memastikan masyarakat menerima daging kurban yang benar-benar aman dan sehat untuk dikonsumsi,” tandasnya. (yogi/*)
- Tag
- Share
-
-
