Manfaat Untuk Kesehatan Merendam Beras Selama Satu Semalam Sebelum Di Masak

Reporter: Rinto |

Editor: Haris T |

Sabtu , 09 Mar 2024 - 19:33

10032024--

manfaat untuk kesehatan merendam beras selama satu semalam sebelum di masak                            waytenong  - beras yang sekarang ini harganya masih membumbung tinggi. merupakan makanan pokok, sehingga terlepas mahal atau murah tetap di beli masyarakat.
namun dari segi kesehatan dalam pemanfaatannya seperti pada proses memasak atau menanak nasi yang dilakukan rutin khususnya para ibu rumah tangga setiap hari. 
seperti dijadikannya beras sebagai makanan pokok, karena kebutuhan akan nasi jadi asupan sejak kecil sehingga tak bisa lepas.
namun demikian, meskipun sebagai sumber energi akan tetapi  beras tak bisa lepas dari masalah. bahkan tanpa kita sadari, beras juga bisa mengandung zat berbahaya. karena itu dalam proses memasaknya tak bisa sembarangan.
nah kali ini di jelaskan. manfaat kesehatan merendam beras selama satu malam
nasi yang diolah dari beras merupakan sumber karbohidrat yang sangat dibutuhkan tubuh untuk dapat bertenaga dan juga tetap sehat.
tapi segi negatifnya mengonsumsi nasi tak selalu menguntungkan untuk kesehatan.
proses pengolahan beras menjadi nasi terkadang dilakukan dengan kurang tepat sehingga berpotensi muncul berbagai risiko atau penyakit yang mengintai kesehatan dan tubuh. diantaranya kandungan zat arsenik yang terdapat di dalam beras.
seperti jika  tidak memasak dan tidak membersihkan beras dengan tepat, maka zat arsenik akan melekat pada nasi.
kondisi ini tentu berbahaya jika dikonsumsi secara terus-menerus.
karena, zat arsenik dapat memicu berbagai penyakit, mulai dari kanker hingga masalah kesehatan lainnya.
orang zaman dulu dalam  mengatasi hal tersebut,  selalu merendam berasnya semalaman sebelum dimasak.
cara tersebut rupanya sangat bermanfaat lho. salah satu studi membuktikan bahwa makan nasi yang berasnya direndam semalaman,  mampu meminimalisasi kemungkinan peningkatan penyakit jantung, diabetes dan kanker.
sebab arsenik dari racun industri dan pestisida di dalam tanah mencemari beras. hal ini tentu membahayakan kesehatan.
temuan merendam beras semalaman mengungkapkan bahwa dengan merendam tingkat toksin berkurang hingga delapan puluh  persen.
selama ini kebanyakan orang biasanya hanya merendam beras paling lama 30 menit sebelum dimasak.
ketika beras direndam semalaman, maka berbagai mikroorganisme atau bakteri jahat akan luntur dengan sendirinya.
dan dengan merendam beras akan memungkinkan lebih banyak pati permukaan terlepas dari beras.
itu  berarti kita  harus dapat membilas beras yang sudah direndam. dengan cara  bisa melakukannya dua atau tiga kali melihat air yang cukup jernih.
selain itu, merendam beras juga dapat membantu menghilangkan racun dan kontaminan yang mungkin diserap oleh beras.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Jumat, 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan