Berikut Lima Sayuran yang Bisa Menurunkan Trigliserida
Brokoli ---Foto : Lusiana Purba --
Bacakoran.radarlambar.co-Kadar trigliserida dalam tubuh bisa mengalami kenaikan jika halnya mengkonsumsi makanan gula berlebihan dan tinggi karbohidrat.
Trigliserida berfungsi sebagai cadangan energi yang di simpan dalam sel adipose. Akan tetapi kita perlu menjaga kadar trigliserida dalam batas normal agar terhindar dari penyakit, seperti halnya penyakit jantung.
Mereka yang memiliki trigliserida tinggi perlu mengkonsumsi sayuran tertentu untuk mengelola kadar lemak di dalam tubuh.
Lantas, sayur apa yang bisa menurunkan trigliserida?
1. Kembang Kol
Penderita trigliserida dapat menambahkan kembang kol di rebus atau dikukus dalam menu dietnya agar kondisinya tetap terkontrol dan terhindar dari penyakit kardiovaskular
2. Sawi
Sayur sawi kaya serat yang dapat membantu mengurangi kadar lemak, termasuk trigliserida dan mengatur tekanan darah.
3. Bayam
Sayuran untuk menurunkan trigliserida berikutnya yaitu Bayam. Bayam termasuk sayuran yang bisa diolah dengan mudah. Anda bisa mengolah bayam dengan cara direbus dan diolah menjadi aneka masakan lainnya. Mengkonsumsi bayam bisa membantu mengatasi trigliserida tinggi karena kandungan lutein dan karotenoid yang mengikat asam empedu dan mendorong pembuangan lemak berlebihan, baik trigliserida maupun kolesterol.
4. Kubis
Kubis mengandung vitamin, serat, dan mineral yang berperan dalam menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol.
5. Brokoli
Brokoli termasuk sayur yang bisa menurunkan trigliserida karena mengandung sulforafan yang tinggi serta serat larut. Sulforafan merupakan senyawa kaya sulfur yang bisa mengurangi kadar trigliserida dalam darah.