Manfaat Kacang Edamame untuk Kecantikan
ilustrasi/google--
Radarlambar.Bacakoran.co - Kandungan isoflavon pada kacang edamame mampu membuat kulit terhindar dari tanda-tanda penuaan dini. Manfaat Kacang Edamame untuk Kecantikan. Edamame sering disebut sebagai kacang kedelainya orang Jepang. Tidak hanya itu, edamame disebut sebagai sumber makanan yang baik untuk kesehatan, terutama untuk kecantikan kulit.
Kandungan Nutrisi Kacang Edamame
Tekstur dan rasa edamame sedikit berbeda dengan kacang kedelai pada umumnya. Ukuran biji edamame lebih besar dan mudah dicerna. Selain itu, edamame juga punya rasa lebih manis. Edamame merupakan sumber protein nabati yang baik. Beberapa kandungan pada Edamame juga menghasilkan sederet manfaat kesehatan baik bagi tubuh.
Di samping sebagai sumber protein nabati, edamame juga kaya akan serat dan beberapa vitamin penting. Menurut data yang dirilis oleh Kementerian Pertanian Amerika Serikat (USDA), pada secangkir edamame (setara 156 gram) terdapat kandungan gizi berikut:
Kalori: 188
Lemak: 8 gram
Sodium: 9,4 miligram
Karbohidrat: 13,8 gram
Serat: 8 gram
Gula: 3,4 gram
Protein: 18,4 gram
Edamame memiliki banyak mikronutrien seperti magnesium dan vitamin C. Satu cangkir kacang edamame yang sudah dimasak dan dikupas mengandung:
19 persen dari kebutuhan zat besi harian
15 persen vitamin C dari kebutuhan harian
- Tag
- Share
-
-
