Manfaat Jus Wortel dan Tomat Bagi kesehatan

Reporter: Linda Kurniati |

Editor: Nopriadi |

Senin , 16 Sep 2024 - 12:30

manfaat jus wortel dan tomat bagi kesehatan                             radarlambar.bacakoran.co - tomat dan wortel merupakan sayuran yang kaya akan nutrsi, bahkan sebagian orang kerap memilij jus agae bisa di konsumsi dengan lebih praktis. 
salah satunya yaitu jus wortel dan tomat, bahan dasar yang sangat mudah di dapat. pembuatan jus tomat dan jus  tak perlu khawatir, jika tidak ditambahkan zat tambahan tertentu, tetap bisa memperoleh manfaat jus wortel dan tomat yang tidak berbeda jauh jika mengonsumsi sayuran tersebut dalam keadaan segar.
manfaat jus wortel dan tomat yang baik untuk tubuh adalah bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh. di samping itu, masih ada banyak manfaat jus wortel dan tomat yang sayang apabila dilewatkan.
berikut ini kandungan wortel dan tomat yang  terkandung beberapa zat nutrisi berikut 
air: 89,9 gram
energi: 36 kalori
karbohidrat: 7,9 gram
protein: 1 gram
serat: 1 gram
lemak 0,6 gram
kalium: 245 miligram
fosfor: 74 miligram
natrium: 70 miligram
kalium: 245 miligram
kalsium: 45 miligram
vitamin c: 18 miligram
zat besi: 1 miligram
niasin: 1 miligram
zink: 0,3 miligram
thiamine (vitamin b1): 0,04 miligram
riboflavin: 0,04 miligram
karoten total: 7,125 mikrogram
dibawah ini kandungan tonat merah
air: 92,9 gram
energi: 24 kalori
karbohidrat: 4,7 gram
serat: 1,5 gram
protein: 1,3 gram
lemak: 0,5 gram
kalium: 164,9 miligram
fosfor: 77 miligram
vitamin c: 34 miligram
natrium: 10 miligram
kalium: 164,9 miligram
kalsium: 8 miligram
zat besi: 0,6 miligram
niasin: 0,4 miligram
zink: 0,2 miligram
tembaga: 0,14 miligram
riboflavin: 0,07 miligram
thiamine (vitamin b1): 0,06 miligram
karotein total: 2,083 mikrogram
manfaat jus wortel dan tomat
kandungan nutrisi yang ada di jus wortel dan tomat dapat bernagai kesehatab bagi ubtuk salah salutnya yaitu  dapat membelantu meningkatkan sistem imun dan menjaga kesehatan jatung sehingga bisa memininalkan risiko kanker.
berikut manfaat mengenai jus wortel dan tomat: 
1. membantu meningkatkan daya tahan tubuh
manfaat jus wortel dan tomat yang pertama yakni  dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. penelitian dalam international journal of food properties menjelaskan bahwa wortel mengandung karotenoid yang bisa membantu menurunkan risiko berbagai penyakit kronis serta memperkuat daya tahan tubuh. selain itu, wortel dan tomat juga alan vitamin c yabg berperan sebagai amtioksidan dan juga melindungi sel kekebalan tubuh dari kerusakan radikal bebas. 
2. menjaga kesehatan jantung
manfaat jus wortel dan tomat berikutnya yaitu dapat membantu menjaga kesehatan jantung.  tomat maupun wortel juga  mempunyai senyawa antioksidan, seperti likopen dan beta-karoten, yang bisa membantu meminimalkan faktor risiko gangguan jantung,  seperti hipertensi (tekanan darah tinggi), kolesterol tinggi, dan aterosklerosis.
penelitian berjudul association between tomato consumption and blood pressure in an older population at high cardiovascular risk: observational analysis of predimed trial juga membuktikan bahwa konsumsi produk yang terbuat dari tomat (seperti jus tomat) bisa membantu meminimalkan risiko ataupun mengelola hipertensi dengan menurunkan tekanan darah diastolik dan sistolik.
3. memelihara kesehatan mata
wortel dan tomat diketahui mengandung vitamin a, lutein, serta zeaxanthin yang tinggi, sehingga bisa membantu memelihara kesehatan mata. sebuah studi berjudul the nutraceutical potential of carrots carotenoids in chronic eyes defects (ceds): a review menjelaskan bahwa kandungan karotenoid dalam wortel berperan sebagai antioksidan dan antiinflamasi (antiradang) sehingga bisa membantu meningkatkan fungsi penglihatan mata.
4. menjaga kesehatan kulit
jus wortel dan tomat juga di perkaya akan kasiatbya menjaga kesehatan kulit selain itu kadungan yang terdapat pada tomat dan wortel yakni vitamin c yang sangat di butuhkan oleh tubuh untuk memproduksi kolagaen yaitu protein alami yang berfungsi untuk menyusun kulit, tulang otot , ligamen dan juga tendo. 
selain itu, studi dalam jurnal photodermatology, photoimmunology & photomedicine menjelaskan bahwa senyawa karotenoid (yang terkandung di dalam wortel dan tomat) memiliki efek antioksidan dan fotoproteksi yang bisa membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar ultraviolet serta membantu menjaga kulit tampak sehat.
5. memelihara kesehatan saluran pencernaan
berkat kandungan serat yang ada di dalamnya, jus wortel dan tomat juga memiliki manfaat dalam memelihara kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan. serat pada dasarnya bisa membantu melancarkan pencernaan dan meminimalkan risiko terjadinya sembelit. 
6. membantu meminimalkan risiko kanker 
manfaat jus wortel dan tomat yang tidak kalah penting yakni  membantu meminimalkan risiko terjadinya penyakit kronis, salah satunya yaitu  kanker. sebuah studi pada tahun 2022 menunjukkan bahwa senyawa likopen yang terkandung di dalam tomat bersifat antikanker yang bisa meminimalkan risiko terjadinya kanker, terutama kanker prostat.
7. manfaat lainnya
manfaat lainya yang terdapat pada jus tomat dan wortel yakni di antaranya dapat membantu mengelola kadar glukosa dalam darah dan memelihara kesehatan organ hati (liver). (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Jumat, 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan