Tidak hanya itu, buah durian juga mengandung senyawa antioksidan, seperti asam kafeat, antosianin, dan quercetin; dan juga mineral, mineral juga penting dibutuhkan tubuh, seperti zat besi, kalsium, magnesium, sodium, seng, dan fosfor.
Namun, para ahli menyarankan setiap individu untuk membatasi jika mengonsunsi buah durian yang berlebiha . Terlebih, bagi para penderita diabetes. Sebab, kandungan gula dalam durian bisa menyebabkan gula darah naik.(*)
Kategori :