Radarlambar.Bacakoran.co - Nasi goreng kecap adalah salah satu hidangan yang tidak pernah gagal memanjakan lidah dengan bahan yang mudah ditemukan di dapur nasi goreng kecap menawarkan cita rasa manis dan gurih yang selalu menggugah selera.
Bagi banyak orang nasi goreng bisa menjadi salah satu menu masakan yang tak hanya mudah dalam membuatnya akan tetapi juga cukup sehat dan kaya akan manfaat dan nasi goreng ini juga bisa disantap kapan saja mulai dari sarapan, makan siang maupun makan malam.
Ini dia tips berbagai resep mudah membuat nasi goreng kecap yang dapat kamu coba di rumah:
1.Gunakan nasi yang sudah dingin atau nasi sisa agar nasi goreng tidak lengket dan pilih kecap manis berkualitas untuk rasa manis yang lebih lezat.
2.Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng dan pastikan wajan benar-benar panas sebelum mulai memasak untuk hasil terbaik.
3.Tumis bumbu hingga harum bawang putih dan bawang merah hingga harum sebelum menambahkan bahan lain dan langkah ini penting agar bumbu meresap dengan baik.
4.Tambahkan bahan-bahan tambahan Sesuai Selera bisa menambahkan bahan seperti telur, ayam, udang, atau sayuran untuk membuat nasi goreng lebih kaya rasa dan bergizi.
5.Gunakan api besar saat memasak karena memasak nasi goreng dengan api besar akan membuat nasi lebih wangi dan renyah. Namun, aduk terus agar tidak gosong.
Bahan-bahan:
-2 piring nasi putih dingin.
-2 siung bawang putih, cincang halus.
-3 siung bawang merah, cincang halus.
-2 butir telur, kocok lepas.
-100 gram ayam/udang (opsional).
-2 sdm kecap manis.
-1 sdt saus tiram.
-Garam, kaldu dan merica secukupnya.
-Minyak goreng secukupnya.
-Acar timun dan kerupuk (opsional, untuk pelengkap).
Cara Membuat
1.Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2.Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk hingga matang dan tambahkan ayam atau udang sesuai selera lalu tumis hingga matang sempurna.
3.Masukkan nasi putih dingin ke dalam wajan lalu aduk rata hingga nasi tercampur dengan telur dan bahan lainnya.
4.Tambahkan kecap manis dan saus tiram aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan nasi berwarna kecokelatan.
5.Bumbui dengan merica,garam dan kaldu sesuai selera lalu aduk-aduk hingga nasi goreng matang sempurna.
6.Sajikan nasi goreng kecap dengan pelengkap seperti acar timun dan kerupuk.
Dengan langkah-langkah diatas Kamu bisa mencoba resep nasi goreng kecap yang lezat di rumah. Selamat Mencoba(*)
Kategori :