Cara Agar Ikan Tetap Segar: Tips dan Trik Praktis

8. Cek Bau dan Tekstur Sebelum Memasak

Sebelum dimasak, pastikan ikan masih memiliki tekstur kenyal, tidak berlendir, dan tidak berbau busuk. Jika ditemukan tanda-tanda pembusukan, lebih baik tidak dikonsumsi.

Dengan mengikuti tips di atas, ikan Anda akan tetap segar dan siap diolah menjadi hidangan lezat. Penanganan yang tepat tidak hanya menjaga rasa ikan, tetapi juga memastikan keamanan makanan bagi keluarga.(*)