5. Seledri
Seledri merupakan sayuran rendah kalori yang tinggi serat, sehingga baik untuk menjaga berat badan. Selain itu, kandungan vitamin A dan C pada seledri bermanfaat untuk kesehatan mata, kulit, serta memperkuat sistem imun. Seledri juga dapat membantu mengontrol tekanan darah berkat kandungan kaliumnya.
6. Brokoli
Brokoli dikenal sebagai sumber serat dan antioksidan yang baik bagi sistem pencernaan. Sayuran ini juga dapat membantu mencegah sembelit serta mengurangi risiko penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.
7. Kubis
Kubis mengandung serat yang tinggi namun rendah kalori, sehingga baik untuk menjaga kesehatan pencernaan serta mengontrol berat badan. Selain itu, kandungan kolin dan lutein dalam kubis berperan dalam menjaga kesehatan mata serta mengurangi risiko kanker.
8. Kale
Kale kaya akan nutrisi seperti vitamin A, C, K, kalsium, kalium, dan folat. Mengonsumsi kale dapat membantu memenuhi kebutuhan serat tubuh, menurunkan kadar kolesterol, serta mengurangi risiko penyakit jantung.
Sebelum mengonsumsi sayuran hijau, pastikan untuk mencucinya hingga bersih guna menghindari paparan kuman, kotoran, dan residu pestisida. Selain makan sayuran hijau, menjaga kesehatan juga memerlukan pola makan seimbang yang mencakup buah-buahan, protein sehat, serta kebiasaan minum air yang cukup dan berolahraga secara rutin.
Jika memiliki kondisi kesehatan tertentu, berkonsultasilah dengan dokter untuk mendapatkan rekomendasi makanan yang sesuai dengan kebutuhan tubuh Anda.(*)