Radarlambar.bacakoran.co - Minyak jintan hitam, yang dikenal juga sebagai minyak habbatussauda, merupakan hasil ekstraksi dari biji tanaman Nigella sativa, yang banyak tumbuh di wilayah Asia, termasuk Pakistan dan Iran. Tanaman ini telah digunakan dalam pengobatan herbal selama lebih dari 2.000 tahun.
Minyak ini mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin A, vitamin E, vitamin C, protein, serat, asam amino, zat besi, zinc, fosfor, kalsium, niacin, dan asam folat. Selain itu, minyak jintan hitam juga kaya akan senyawa fitokimia thymoquinone yang memiliki sifat antioksidan.
Tidak hanya kaya nutrisi dan antioksidan, minyak jintan hitam juga memiliki sifat antiperadangan, antikanker, antimikroba, antihipertensi, dan antidiabetes.
Manfaat Minyak Jintan Hitam
Berkat kandungan nutrisi yang melimpah, minyak jintan hitam memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan, antara lain:
• Minyak jintan hitam dapat Mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi suplemen minyak jintan hitam dapat membantu meningkatkan produksi insulin, yang berkontribusi pada penurunan kadar gula darah bagi penderita diabetes tipe 2.
• Membantu meredakan asma
Minyak jintan hitam mengandung thymoquinone yang memiliki sifat antiinflamasi, membantu meredakan peradangan serta mengendurkan otot-otot di jalur pernapasan, sehingga mempermudah pernapasan bagi penderita asma.
• Membantu mencegah perkembangan kanker
Kandungan thymoquinone dalam minyak ini juga diketahui berpotensi menghambat pertumbuhan sel kanker serta melindungi sel tubuh dari kerusakan oksidatif, termasuk kanker paru-paru.