Omega Tiga merupakan jenis asam lemak esensial yang berarti seseorang harus mendapatkannya dari makanan dan selain ikan ada beberapa resep makanan dengan kandungan omega tiga yang tinggi dan omega tiga adalah komponen integral yang membantu sel berfungsi secara efektif.
Hal ini juga dapat membantu membentuk molekul sinyal yang disebut eikosanoid yang berperan penting dalam sistem kardiovaskular, sistem pernapasan, kekebalan tubuh dan sistem endokrin.
3 Resep makanan yang mengandung omega 3 tinggi berasal dari sumber makanan vegetarian dan vegan yang mengandung omega 3 diantaranya rumput laut, biji chia, biji rami, kacang merah, hingga telur.
Berikut adalah 3 resep makanan dengan kandungan omega 3 yang tinggi.
1. Resep sup kacang merah
Bahan:
-200 gram kacang merah, cuci dan rendam selama 2 jam
-1 liter air kaldu ayam
-100 gram daun bayam
-50 gram bunga sedap malam kering, rendam, dan ikat kecil-kecil
-2 sdm daun bawang iris,
-1 buah tomat segar cuci bersih dan potong menjadi 4 bagian
-2 sdm bawang bombai cincang
Bumbu yang dihaluskan: