-Garam, merica secukupnya
Cara membuat:
-Kocok telur dan campurkan ke dalamnya maizena, daging cincang, air, garam dan merica bubuh kemudian aduk sampai rata.
-Dadar adonan tersebut dalam wajan sampai kuning dan matang lalu Kupas kentang, potong memanjang, kemudian rendam dalam air garam sebentar saja. -Goreng sampai kuning dan agak kering.
-Sajikan omelet dengan kentang goreng dan saos tomat.
3.Resep telur kecap sederhana
Bahan:
-3 buah telur, rebus dan kupas kulitnya
-3 sdm kecap manis
-2 siung bawang putih, geprek dan haluskan
-100 ml air kaldu
-Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
-Didihkan air kaldu secukupnya bersama telur, kecap manis dan bawang putih kemudian beri garam dan merica secukupnya dan masak dengan api kecil biarkan sampai air mulai menyusut.
-Setelah air menyusut dan telur berwarna cokelat angkat dan siap untuk disajikan.(*)