Radarlambar.Bacakoran.co - Brokoli adalah bahan makanan yang menyehatkan. Serta memiliki berbagai manfaat dari sayuran ini untuk kesehatan. Sayuran hijau ini, brokoli mampu melindungi kesehatan jantung, menjaga kesehatan hati, hingga persendian.
Oleh karena itu, Setia ibu rumah tangga biasanya akan menyetok bermacam-macam sayuran, termasuk sayuran brokoli ini di rumah agar bisa dikonsumsi setiap hari.
Namun, tentu saja butuh cara tertentu untuk menyimpan sayuran atau brokoli agar supaya tahan lama dan juga tidak mudah bu
Cara menyimpan brokoli atau sayuran hijau lainya, Jika kita berencana untuk menyetok lebih banyak brokoli/sayuran hijau di rumah, berikut ini adalah cara menyimpannya:
1. Kunci untuk menjaga kesegaran sayuran dan juga buah lebih lama adalah cara penyimpanannya, termasuk brokoli.
2. Brokoli dapat bertahan hingga satu minggu di dalam lemari es jika disimpan dalam wadah atau kantung yang tepat.
3. Usai dibersihkan, masukkan brokoli dalam plastik atau kotak penyimpanan yang tertutup, kemudian simpan di dalam lemari es, bukan di bagian freezernya.
4. Jika memiliki brokoli berlebih atau ingin menyimpan stok brokoli untuk jangka panjang, membekukan brokoli adalah pilihan yang baik dan tepat.
5. Sama seperti sebelumnya, brokoli atau sayuran hijau di cuci bersih terlebih dahulu, kemudian masukkan dalam plastik atau kotak penyimpanan yang tertutup, lalu masukkan dalam lemari es bukan freezer.
Brokoli bisa bertahan hingga satu tahun di dalam freezer, dan juga membekukannya adalah cara yang efisien dan praktis agar selalu memiliki sayuran hijau yang siap pakai untuk di konsumsi seperti tumisan, sebagai lalapan, atau di buat sup.(*)