Penuh Nutrisi, Ini 13 Manfaat Kismis Kuning untuk Kesehatan

Reporter: Jeni Elizabet |

Editor: Edi Prasetya |

Kamis , 28 Nov 2024 - 18:07

Kismis kuning mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan. Berkat kandungan tersebut, buah kering ini mampu mengeluarkan racun dan mencegah penyakit kronis. Foto: Freepik--

penuh nutrisi, ini 13 manfaat kismis kuning untuk kesehatan                            radarlambar.bacakoran.co - kismis kuning merupakan buah kering yang dihasilkan dari anggur melalui proses pengeringan. meski sering terbayang kismis hitam saat mendengar istilah kismis, kismis kuning tidak kalah lezat dan kaya manfaat. kismis kuning memiliki banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. yuk, kenali lebih dalam kandungan gizi dan manfaatnya!
kandungan gizi kismis kuning (per 100 gram)
kismis kuning kaya akan vitamin, mineral, dan serat. berikut adalah rincian nutrisi pentingnya:
kalori dan makronutrien
kalori: 299 kkal
karbohidrat: 79,2 g
serat: 3,7 g
gula: 59,2 g
protein: 3,1 g
lemak: 0,5 g
vitamin
vitamin c: 2,3 mg
vitamin k: 3,5 µg
vitamin b6: 0,2 mg
folat: 5 µg
mineral
kalsium: 50 mg
zat besi: 1,9 mg
magnesium: 32 mg
fosfor: 101 mg
kalium: 749 mg
natrium: 11 mg
antioksidan
kismis mengandung polifenol serta flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan untuk membantu melawan radikal bebas.
13 manfaat kismis kuning bagi kesehatan
1. sumber energi instan
kandungan gula alami seperti fruktosa serta glukosa membuat kismis menjadi sumber energi cepat.
2. menjaga kesehatan pencernaan
serat pada kismis dapat membantu melancarkan proses pencernaan serta mencegah sembelit.
3. mendukung kesehatan jantung
kalium serta antioksidan pada kismis bisa membantu menurunkan tekanan darah juga menjaga kesehatan jantung.
4. mengontrol gula darah
meskipun manis, kismis memiliki indeks glikemik rendah sehingga aman dikonsumsi secara bijak oleh penderita diabetes.
5. memperkuat tulang
kandungan kalsium pada boron dalam kismis membantu memperkuat tulang serta mencegah osteoporosis.
6. menjaga kesehatan gigi dan gusi
zat antimikroba dalam kismis mampu melawan bakteri penyebab kerusakan gigi dan penyakit gusi.
7. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
antioksidan seperti polifenol dan vitamin c dalam kismis membantu memperkuat daya tahan tubuh.
8. menjaga kesehatan kulit
antioksidan pada kismis bisa membantu mengurangi tanda-tanda penuaan serta menjaga kulit tetap sehat.
9. mendukung pengendalian berat badan
kandungan serat yang tinggi dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga mencegah makan berlebihan.
10. mencegah anemia
zat besi serta tembaga pada kismis berperan dalam produksi sel darah merah, membantu mencegah anemia.
11. mengurangi risiko kanker
kandungan antioksidan pada kismis dapat membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan yang dapat memicu kanker.
12. menjaga kesehatan mata
fitokimia pada kismis melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas serta mampu menurunkan risiko penyakit mata.
13. mendukung detoksifikasi tubuh
kismis membantu proses detoksifikasi dengan mendukung fungsi hati dalam membersihkan racun dari tubuh.
tips konsumsi kismis
untuk mendapatkan manfaat maksimal, konsumsi kismis dalam jumlah moderat. anda dapat menikmati kismis sebagai camilan sehat atau menambahkan pada sereal, yogurt atau salad. pastikan memilih kismis tanpa tambahan gula atau pengawet agar lebih sehat.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Lambar - Jumat, 29 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan