Tips Memasak Sagu Mutiara agar Tidak Menggumpal dan Tetap Kenyal
Sagu mutiara merupakan salah satu bahan makanan yang sering dijadikan campuran dalam berbagai hidangan. Foto: Doc/Net--
Masak sagu mutiara selama sekitar lima menit.
3. Dinginkan dan Saring
Setelah lima menit, matikan kompor dan angkat panci dari atas api.
Diamkan sagu mutiara selama 15 menit hingga sedikit dingin.
Setelah itu, saring sagu mutiara dan biarkan tiris.
4. Rebus Kembali Sagu Mutiara
Untuk mendapatkan hasil yang kenyal dan tidak menggumpal, biji sagu mutiara harus direbus dua kali.
Siapkan panci kosong, masukkan kembali sagu mutiara yang sudah disaring, tambahkan tiga gelas air, dan nyalakan kompor.
Biarkan panci tertutup hingga mendidih.
5. Aduk Sesekali
Saat panci sudah mendidih, buka tutupnya dan aduk sagu mutiara sesekali menggunakan sendok kayu.
Jangan lupa untuk mengecilkan api agar sagu mutiara bisa matang perlahan. Rebus selama sekitar 20 menit.
- Tag
- Share
-
-
